A seulement 23 ans, Olympe Versini ouvre un restaurant par hasard... Mère d'un enfant, elle ne s'imagine pas qu'elle passera une grande partie de sa vie en cuisine. Et encore moins qu'elle sera la plus jeune cheffe étoilée au Michelin !Olympe Versini a aussi été la première femme à avoir une émission culinaire à la radio et la télévision. Elle est l'une des créatrices de la bistronomie.